Di bagian selatan Prancis terdapat sebuah hidangan klasik dan tradisional, yaitu bouillabaisse. Dahulu, bouillabaisse biasa dimasak oleh nelayan di pelabuhan Kota Marseille. Hingga saat ini bouillabaisse masih menjadi menu pilihan orang-orang Prancis saat menyantap makanan. Bouillabaisse merupakan sup ikan dengan bahan utamanya adalah varian dari berbagai jenis ikan laut. Varian jenis ikan laut ini diambil…