Resep Bai Sach Chrouk – Nasi dengan Daging Babi Panggang Khas Kamboja
Bahan Utama 500 g daging babi (lebih baik bagian pork shoulder / daging sedikit berlemak) 3 siung bawang putih, haluskan 2 sdm kecap asin 2 sdm kecap manis atau gula palem cair 2 sdm saus tiram 1 sdm minyak ikan (fish sauce) 2 sdm minyak kelapa atau minyak sayur 1 sdm madu (opsional, untuk rasa …