Bahan-bahan
-
3 cangkir (375 g) tepung terigu serbaguna
-
1 sdt garam
-
1 sdt baking powder
-
¾ cangkir (180 ml) susu dingin
-
¾ cangkir (180 ml) air dingin
-
30 g mentega (dingin, potong kecil-kecil)
Cara Membuat
-
Panaskan oven ke suhu 200°C (atau siapkan bara api jika ingin cara tradisional).
-
Campur bahan kering: Tepung, garam, dan baking powder dalam mangkuk besar.
-
Masukkan mentega: Remas dengan ujung jari hingga campuran bertekstur seperti remah roti.
-
Tambahkan cairan: Tuang susu dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan lembut (tidak terlalu lengket).
-
Bentuk adonan: Bulatkan dan letakkan di loyang beralas kertas roti, lalu belah silang di permukaan dengan pisau.
-
Panggang: Masukkan ke oven selama ±30 menit atau hingga berwarna keemasan dan bunyi “hollow” saat diketuk bagian bawahnya.
-
Sajikan hangat: Cocok dengan mentega, madu, atau selai.
Tips
-
Untuk rasa lebih gurih, bisa tambahkan keju parut atau herba kering.
-
Jika di luar ruangan, bungkus adonan dengan aluminium foil dan panggang di bara api.
https://pabikabdairi.org/for4d-slot/
https://pabikabkaro.org/for4d-togel/
https://acsjakarta.id/school-fees/
https://pabikabdeliserdang.org/
https://inspireaviationpodcast.com/
