RECIPE

Sauerbraten: Kelezatan Daging Sapi Asam dalam Tradisi Kuliner Jerman

Sauerbraten adalah hidangan tradisional Jerman yang terkenal karena dagingnya yang diasamkan dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya. Dalam bahasa Jerman, “Sauerbraten” secara harfiah berarti “daging asam” atau “daging yang diasamkan.” Hidangan ini umumnya menggunakan potongan daging sapi, seperti bahu atau bagian daging yang berlemak dan mengandung kolagen. Langkah-Langkah Umum dalam Membuat Sauerbraten: Pendiaman (Marinasi): Daging dimarinasi …

RECIPE

7 Resep Sushi dan Cara Membuat Shoyu serta Wasabi, Mudah!

1. Resep Sushi Rumahan Bahan-bahan Nori lembaran khusus sushi (rumput laut lembaran) Nasi sushi Isian sushi (dipilih sesuai selera) Pilihan Kondimen: Mayones Kecap sushi Wasabi Bubuk cabai Cara membuat: Masak nasi sushi terlebih dahulu dan biarkan mendingin pada suhu ruangan. Persiapkan isian sushi potong-potong dengan bentuk memanjang. Siapkan penggulung bambu dan taruh lembaran nori di atasnya. Jika Moms berencana membuat sushi roll dengan nasi di luar dan …

RECIPE

Resep Korean Brie Pasta, Kreasi ala Sung Si Kyung yang Sempat Viral

Korean brie pasta yang sedang viral di TikTok menarik perhatian banyak orang karena kelezatan dan kemudahannya dalam pembuatannya. Resep ini awalnya diperkenalkan oleh penyanyi dan entertainer asal Korea Selatan yaitu Sung Si Kyung. Pasta ini menjadi favorit karena rasa lezatnya yang menyatu antara keju brie, tomat ceri, bawang putih, dan minyak zaitun. Dibandingkan dengan pasta-pasta viral lainnya seperti …

RECIPE

Resep Bouillabaisse, Sup Ikan Tradisional Khas Kota Marseille

Di bagian selatan Prancis terdapat sebuah hidangan klasik dan tradisional, yaitu bouillabaisse. Dahulu, bouillabaisse biasa dimasak oleh nelayan di pelabuhan Kota Marseille. Hingga saat ini bouillabaisse masih menjadi menu pilihan orang-orang Prancis saat menyantap makanan. Bouillabaisse merupakan sup ikan dengan bahan utamanya adalah varian dari berbagai jenis ikan laut. Varian jenis ikan laut ini diambil …

RECIPE

Resep Croissant Homemade Pastry Viral yang Lezat

Croissant adalah jenis roti asal Prancis yang terkenal dengan bentuk melingkar dan berlapis-lapis. Teksturnya lembut di dalam namun renyah di luar, membuat pastry viral ini banyak disukai. Croissant dibuat dari adonan berbasis mentega yang dilipat berulang-ulang untuk menciptakan lapisan-lapisan tipis yang terpisah-pisah. Roti ini biasanya disajikan sebagai sarapan atau camilan, dan bisa dimakan polos atau diisi dengan berbagai …